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根系好不好,“四看”澆水少不了

 來源:北方蔬菜報  


俗話說:收與不收在于水,收多收少在于肥。當前,水肥管理是整個設施蔬菜生產的最大難點。大多數菜農按天數澆水盲目用肥的做法,無法滿足蔬菜的高產需求。


按天數澆水弊端多。在冬季,按天數澆水易造成根系發育不良、養分缺乏。一方面,冬季地溫偏低,一次性澆水量過大易傷根。地溫大幅下降,提溫緩慢,不利于根系生長。另一方面,按天數澆水易出現過干過澇的情況。對于透水性強的土壤,土粒的吸附能力增強,阻礙根系對水分、養分的吸收,導致根系發育不良,植株早衰、減產;對于透水性弱的土壤,水分過多會降低土壤中的氧氣含量,不利于根系正常呼吸。再一方面,按天澆水后的旱澇突變,是造成裂果、裂莖等的誘因。


為此我們建議,澆水要做到四看,即看天、看地、看長勢、看地溫。根據天氣、土壤干濕狀況、蔬菜生長情況以及地溫高低進行,避免因澆水不當傷根。


一看,看“天氣”。看天澆水,利于溫濕度控制。天氣決定光照強度、蒸發量的大小。天氣晴好,光照強度強、棚內溫度高、蒸發量大,土壤失水較快,澆水也應較為頻繁。天氣陰冷,光照強度弱、棚內溫度低、蒸發量小,土壤失水較慢,澆水間隔也應加長。澆水前一定要看天氣預報,選擇在晴天澆水,并保證澆水后2-3天都是晴天,避免澆水后遇到陰雨天,導致棚內濕度增大、地溫降低、病害多發。晚秋、深冬、早春等季節更要特別注意,連陰后驟晴的前兩天也不宜澆水,應先提高棚溫和地溫,待根系吸收能力恢復后再澆。


二看,看“土壤墑情”。看地澆水,利于保持土壤水分均衡。礦質養分的吸收以水為載體,植株吸水的同時也吸入礦質養分。土壤含水量穩定與否決定作物對養分的吸收利用是否均衡。土壤含水量低于40%時,不利于養分的吸收,若突然澆水,易發生裂果、崩瓜等現象。當土壤含水量持續在70%以上,土壤透氣性變差,根系缺氧,根系活力降低,易導致漚根。一般來說,以蔬菜根際土壤含水量在50%-70%之間為宜。看土壤墑情澆水,一般的判斷方法是,取地表5厘米以下的土壤,手握成團后讓其自然下落,觀察土團的破碎情況,若握團時不濕潤,下落后立即散開則須澆水。


三看,看“植株長勢”。看長勢澆水,可避免生長失衡。通過觀察葉片角度、柔韌度、平整度,以及莖蔓的柔韌度等,判斷植株的水分供應情況。缺水,則葉片卷曲、萎蔫,多發生在蒸發量大的功能葉上,一米左右的植株缺水時,中下部葉片會優先上卷。與之相反,在高溫季節,若肥料用量大、供水量充足,則可能出現旺長,表現為莖桿細長、葉片脆嫩、生長失衡。應適當控水,減少養分特別是氮素的供應。控水的時機要把握好,既要控制住旺長,又不能出現卷葉、萎蔫的情況。


四看,看“地溫”。看地溫澆水,可避免傷根。蔬菜根系適宜的日平均地溫在22左右。高溫季節地溫通常會達到30以上,而深冬季節設施內地溫多在15-20。如果澆水過量或時機不對,就會因地溫迅速下降傷根。例如,高溫季節水溫一般在14左右,若在地溫超過30時澆水,易出現炸根的情況,因此高溫季節澆水通常選擇在晴好的清晨進行。同樣的道理,夜溫在15左右時,地溫一般在15-18,與地下水的溫差較小,此時澆水為宜。而中午或下午的地溫多在25以上,此時澆水也易出現炸根的情況,因此低溫季節澆水也通常選擇在早上進行。


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